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スタッフ教育
「聞いてない」は話半分に
おはようございます、小宮です。 時期的に新人がお店に入ってくる頃ですね。 あなたのお店の新人教育は教育係が行なうスタイルですか? それなら一つだけ教育係のために注意してほしいことがあります。 それは「聞いてない」は話半分に聞いておきましょう... -
スタッフ教育
声が小さいと損すること
私たちの仕事はお客様を動かすことです。 お客様を動かすには正しくメッセージを伝えなければなりません。 メッセージを正しく伝えるにはやり過ぎなくらいでちょうどいいです。 声が小さいK君 これは私がまだ若くて、デスクトップパソコン売場の売場主任... -
スタッフ教育
作業をするな!仕事をやれ!
おはようございます、小宮です。 「やる気がないように見える」人に共通することは仕事ではなく作業をしていることです。 たとえば品出し。 「足りない商品を陳列台に補充する」 これだけならただの作業です。 ただの作業を面白いと感じることはないでしょ... -
スタッフ教育
「言っているけどやらないんです」
おはようございます、小宮です。 「言っているけどやらないんです」 コレは「どうなの店長!」と言われた若い女性が口にした言葉です。 関東の田舎にある小さなショッピングセンター。 スターバックスを劣化コピーしたカフェで、彼女は、上司と思しき二人の... -
スタッフ教育
お客にマニュアルを感じさせない接客法
おはようござます、パワー店長養成講座の小宮秀一です。 あなたはマニュアル通りの接客は好きですか? 私は嫌いです。 「形だけやっておけば文句ないだろ」という売り手の打算が見えるからです。 かと言ってマニュアルをなくすわけにも行きません。 社会人... -
スタッフ教育
マニュアルを読ませるちょっとしたコツ
おはようございます、小宮です。 あなたのお店にはマニュアルってありますか? あったとして、そのマニュアルって読まれていますか? そもそもあなた自身が読んでなかったりして(笑)。 そんなマニュアルを読ませるちょっとしたコツを紹介します。正直言... -
スタッフ教育
お店の敬語
おはようございます、小宮です。 あなたは「このお客様、何に怒っているんだろう?」と言うクレームに遭遇したことはありませんか? 「あの店員の態度は何だ!」とお客。 でも、あなたはその店員の接客態度に問題は感じないと言うような。 そんなときは敬... -
スタッフ教育
「自分のせいじゃないし…」
おはようございます、小宮です。 店長の大切な仕事の一つはクレーム処理です。 店長のところには厄介なクレームが廻ってくるのが宇宙の法則です。 だからと言って、「自分だけがクレームで苦労している」なんて思ってはいけません。 クレームの最前線に立... -
スタッフ教育
スタッフの話を聞いて売上アップ
おはようございます、パワー店長養成講座の小宮秀一です。 “ミーコ”さんから「大した結果じゃなくて申し訳ないです」と言うメールを頂きました。 申し訳ないなんてとんでもない! すごい結果じゃないですか!! 大した結果じゃなくて申し訳ないです 講座を... -
スタッフ教育
なぜその一言が言えない?
おはようございます。 ワン・ダイレクションってモンキーズやベイ・シティー・ローラーズの系譜に連なるバンドと思っている小宮です。 少し前の週末、大手GMSのレジでこんな光景に遭遇しました。 私の前にレジに並んでいたのは妙齢のご婦人。 2つの買...