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接客
お辞儀よりもっと大事なこと
おはようございます、小宮です。 あなたのお店ではお辞儀を教えていますか? お辞儀を教えるのは店員の好感度アップが狙いです。 でもそれだったら、お辞儀よりももっと大事なことがあります。 先月、某コンビニにお邪魔したとき、お辞儀の仕方というポス... -
スタッフ教育
接客マナーを学んでも売れない理由
おはようございます、パワー店長養成講座の小宮秀一です。 売上不振に陥った店の定番的な対策が接客マナー研修です。 私がいた2つの会社も例外ではありません。どちらの会社も売上が思わしくなくなると接客マナー研修が行なわれました。 さて、接客マナー... -
スタッフ教育
お客にマニュアルを感じさせない接客法
おはようござます、パワー店長養成講座の小宮秀一です。 あなたはマニュアル通りの接客は好きですか? 私は嫌いです。 「形だけやっておけば文句ないだろ」という売り手の打算が見えるからです。 かと言ってマニュアルをなくすわけにも行きません。 社会人...
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