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売れる売場を作りたいならココから始めなさい

売場面積を商品の売上構成比と同じにしてください。

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。

メールサポートでこんなことがありました。

「売れる商品をもっと売る」を実践中のベーカリーのA店長。

彼女の店は食品スーパーのインショップです。

試行錯誤しながら、何とか今自分の店で売れている商品を見つけました。

それが自家製食パンです。

1週間後、売上が5%増えたと報告がありました。

店長は喜んでいました。

それでも私は納得できませんでした。

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「売れる商品をもっと売る?それ知ってる!他には?」

知っているのにどうして売れないのでしょうか?

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。

売れる商品をもっと売るのが売上を作る基本です。

「売上を上げたい」という問い合わせにはすべてこう答えています。

しかし、稀に「それ知ってる!他には?」という反応をされることがあります。

「他にはってどういうことですか?」と返信するとそれっきり。

私は彼、あるいは彼女の期待する答えを出せなかったと言うことでしょう。

それでも、売れる商品をもっと売るのが売上を作る基本なのは確かです。

このサイトでは有名な“ある小売店の店長”さんが派手な結果を出して証明してくれました。

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「うちがこんなに注目されるなんて信じられないです」

注目されるともっと注目されたくなるモノです。

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。

k-kakegawaさんから「売れる商品をもっと売ったら万年売上最下位を脱出できました。」と言う報告を頂きました。

k-kagawaさんの勤め先は8店舗を展開する、生活雑貨を扱うローカルチェーンです。

今年の4月から店長をされています。

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「POPをそのままパクったら売れました」

それで売れるならどんどんパクって下さい。

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。

早速「売れる商品をもっと売る方法」を試した、赤沢さんから「POPをそのままパクったら売れました」との報告を頂きました。

赤沢さんがパクったのは「売れるPOPに使える7つの価値」の中で紹介している、ある文例です。

それをそのままPOPの見出しに使ったところ、1日の平均10個(売価980円)が、いきなり倍の20個売れたとのこと。

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「季節商品を売り込んだら昨対12%アップしました」

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。

久しぶりに報告を頂いたので紹介します。

田村さんから「季節商品を売り込んだら全体の売上が昨年より12%アップしました」と言うメールを頂きました。

田村さんが昨対12%アップできたのは「売れる商品をもっと売る」を実践したからです。

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「それを前面で大きく展開したら昨年の2倍売れました」

おはようございます、小宮です。

久しぶりに報告を頂いたので紹介します。

篠山さんから「季節商品を前面で大きく展開したら昨年の2倍売れました」という報告を頂きました。

売上を上げるコツは、売れる商品をもっと売ることです。

季節商品もその季節に売れる商品です。

だから、売場の目立つ場所で、十分な売場面積で展開するべきです。

と言う話をしていたら篠山さんが早速実践してくれました。

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「売りにくい商品も売れるようになりました」

おはようございます、小宮です。

もう、2015年も1ヶ月が終わってしましたね。

あなたのお店はどんな具合ですか?

よかったら教えて下さいね。

川上さんから「売りにくい商品も売れるようになりました」と言うメールを頂きました。

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「最大の結果は、売れている商品を売るのが一番簡単、と気づかせてくれたことです。」

おはようございます、小宮です。

サトーさんから「私にとって、店長養成講座の最大の結果は、売上を作るには売れている商品を売るのが一番簡単、と気づかせてくれたことです」というメールを頂きました。

サトーさんからのメールは次の通り。

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