質問

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品揃え

「売れる商品をもっと売ると品揃えがおかしくなりませんか?」

意外にこういうこと、知られてないようで。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 大下さんから「売れる商品ばかり売っていると品揃えがおかしくなりませんか?」という質問を頂きました。 確かに。売れる商品をもっと売る...
2019/03/01
売場作り

「前出ししないと商品が見えなくなりますが?」

おはようございます、小宮です。 私は前出し不要論者です。前出しするなら品出しのついでにやればいいです。 それに対してakkoさんから「足下の商品は前出ししないと見えなくなりますが?」と言う指摘を頂きました。 その通りです。...
2017/07/25
スタッフ教育

「叱ったらすぐ辞めてしまうんですが」

おはようございます、小宮です。 某Q&Aサイトで次のような質問を見つけました。 「アルバイトを叱ることができません。叱ったらすぐに辞めてしまいます。どうしたらいいでしょうか?」 Q&Aサイトで答えても私には...
2019/07/25
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スタッフ教育

「変わらない理由を言わないんだけど?」

おはようございます、小宮です。 10月31日に「変わろうとしなくて困っています」という記事を書きました。 それに対してtakaさんから「変わらない理由を聞いても言わないんだけど?」と言うメールを頂きました。 「新しいことを...
2017/07/25
スタッフ教育

「ベテランが変わろうとしなくて困っています」

”ハタヤ”さんから「ベテラン社員が変わろうとしなくて困っています」というメールを頂きました。 人が変化を拒む理由にはいろいろあります。 だからと言って「変化を拒むヤツはダメなヤツ」とレッテルを貼るのは賛成できません。 「変...
2019/09/01
スタッフ教育

「アルバイトを辞めさせたいのですが?」

おはようございます、小宮です。 匿名希望さんから「アルバイトを辞めさせたいのですがどうしたらいいですか?」という質問を頂きました。 以前、「どうしてそんなことで悩むのかわからない」という記事を書きました。言って聞かせればいいだけ...
2019/11/05
売場作り

売れ筋は目立たないところ、目立つところ、どちらに置く?

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 "ただのパート"さんから「食パンはどこに陳列すればいいですか?」という質問を頂きました。 「え?そんなの自分のとこの店長に聞けよ!」ですって? さすがに"ただのパート"さん...
2019/12/21
お客作り

「うちの会社、店長の裁量でチラシは打てないんですが」

おはようございます、小宮です。 チラシの話をすると必ず言われることがあります。 「うちの会社、店長の裁量でチラシは打てないんですが」 今回も3人の方からメールを頂きました。 たぶんそれは新聞折り込みチラシのことを言っ...
2017/07/25
集客

「はっきり言って、小宮さんの集客法は使えないです」

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 ”新米店長”さんから「はっきり言って、小宮さんのは使えないんです」というクレーム(笑)をいただきました。 もっとも、”新米店長”さんは私のすべてのノウハウが役に立たないと言った...
2020/04/07
店作り

大型店への対抗策

佐藤さんから「近所に大型店が出店します。どうしたらいいですか?」と言うメールをいただきました。 今日はそんなときに使えるとっておきの対策を伝授します。 あ、すでに大型店が開店している場合は使えませんよ。 ぶっちゃけ、開店し...
2019/07/30
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