ストアオペレーション– category –

売上や粗利では次のアクションに繋がらないです。 おはようございます、パワー店長養成講座の小宮秀一です。 あなたは売上アップのために店長が気にすべきたった２つの数値ってわかりますか？ 売上と粗利ではありません。それは結果です。 お客様が店を評...

バーコード決済は怖い？ 残念ですが、7payの失敗のせいで、「バーコード決済は怖い」という人が増えました。ただでさえ、インターネットは個人情報がダダ漏れと言う誤解がある上、「ITに疎い？」と言われる人がネットを使わなくなってしまうかもしれません...

おはようございます、パワー店長養成講座の小宮秀一です。 レジの違算をなくすには、違算が起こる原因を知ることが重要です。 なぜなら、「問題」とは、原因がわかれば８０％は解決したのも同じだからです。 なぜ違算は起こるのでしょうか？ 違算とは、レ...

実は、ちょっと怒っています……。 おはようございます、パワー店長養成講座の小宮秀一です。 前年割れする理由はメルマガでもブログでも繰り返し書いています。 もっとも、そんなこと言われなくてもわかっているのかもしれません。 それなのに、なぜ、コレ...

クレームも痛みですが……。 おはようございます、パワー店長養成講座の小宮秀一です。 あなたは痛みがある時はどうしていますか？ たとえば腰が痛いとか、胃が痛いとか言うときです。 「安静にする」と言う人が多いのではないでしょうか？ 私は逆です。痛い...

それなら、マネージメントサイクルを学び、店作りの基本を徹底してください。 おはようございます、パワー店長養成講座の小宮秀一です。 もし、あなたが「言ってもやらない」部下に悩まされているなら？ まずは、マネージメントサイクルを学んでください。...

店作りの基本を徹底すれば最低でも前年割れに歯止めを掛けることができます。 おはようございます、パワー店長養成講座の小宮秀一です。 もし、前年割れに苦しんでいるなら、まずは、店作りの基本を徹底してください。 決して、来店客を増やそうとしないで...

もちろん、買い手としてではなく、売り手としてどうかと言うことです。 おはようございます、パワー店長養成講座の小宮秀一です。 あなたは現金払いは好きですか？ 私は大嫌いです。 なぜなら、現金払いは他の支払い――キャッシュレス決済に比べて、余計な...

廃業するのは利益がでないからではないそうです。 おはようございます、パワー店長養成講座の小宮秀一です。 先日、ある集客系のセミナーに参加しました。そこで隣になった方と名刺交換をしたら自治体――市役所の課長さんでした。 集客系のセミナーで自治体...

ロスリーダーとは、採算度外視で売る集客商品のことです。 採算度外視とは、その商品を売ることで赤字になってもいいと言うことです。 集客商品はお客様を集めるために必要な商品です。集客商品は多くの場合、購買頻度が高く、低価格の商品です。もちろん...