お客作り」カテゴリーアーカイブ

タチの悪いクレームに悩まされている店長さんへ

クレーム対応と店作りの基本を学ぶことをお勧めします。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 あなたのお店、タチの悪いクレームに悩まされていませんか? タチの悪いクレームとは、 ・「そんなことでクレームになるの… 続きを読む

法人に売るのがカンタンな3つの理由

法人に売るのはカンタンなのでやらない方が損です。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 あなたのお店、法人のお客様はいますか? え?法人に売れるものがない? そんなことはないでしょう。あなたの扱っている商品は… 続きを読む

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クレームを素早く解決できる3原則

キーワードは「スグ」です。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 店の仕事の中で一番やりたくないことの第1位が「クレーム対応」です。 それはもっともです。 クレーム対応はお客様に怒られることが多いです。お客様… 続きを読む

「話し好きのお客様への対応は?」

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 “とある新人バイト”さんから「話し好きのお客様がいて困っています。どのように対応するのがいいのでしょうか?」という質問を頂きました。 なぜ、&#8… 続きを読む

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なぜあなたの店は前年割れするのか?

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 前年する理由はカンタンです。 お客様が繰り返し買ってくれないからです。断じて新しいお客様が来ないからではありません。 たとえば、去年買った人が全員、今年も買ってくれたら、… 続きを読む

お客様を店に連れてくる方法

割引券を店頭で配りましょう。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 あなたのお店は売場にお客様はいますか? もし、お客様がいるなら、やることはお客様を連れてくることではありません。買い物客に少しでも多く、ある… 続きを読む

顧客リストを作らないトホホな理由

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 恥ずかしい話ですが、私が最初に店長をやった店には顧客リストがありませんでした。 私は顧客リストの価値を知っています。 だから、お客様の連絡先は必ず書いてもらうように指示し… 続きを読む

クリスマスケーキの予約を増やした具体的な方法

毎年言っているのに、やったという人、年に一人いるかいないかです。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 今年もこの質問を受ける季節になってきました。 「クリスマスケーキの予約を増やすにはどうしたらいいのでしょ… 続きを読む

店を倒産から救う方法

何が店を破滅に追いやったのでしょうか? おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 私がいた2つめの会社は1千億円の売上を達成した1年後、債務超過に陥りました。 それでも、倒産は免れました。一部上場企業の親会社が救… 続きを読む

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