店作り」カテゴリーアーカイブ

あなたは仕事の意味を知っている?

「失礼な!」と思うかもしれませんが知らない人は多いはずです。

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。

やる意味がわからない、そんな仕事は苦痛でしかないです。

コレが理由で辞めてしまう新人さんが多いのではないでしょうか?

もし、そうなら、仕事の意味を教えてあげれば、苦痛を減らすことができます。

仕事の意味を知ることでやりがいを感じてくれるかもしれません。

部下を苦痛から解放し、やりがいを与えるためにも、ぜひ仕事の意味を教えてあげてください。

ただ、ココで問題があります。

あなたは仕事の意味を知っていますか?

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「何をしたら売れるのかわからない」時はコレをやれ

「客数も客単価も落ちているんだけど(怒)」ならコレしかないでしょ。

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。

売上を上げようといろいろな手を打った。なのに結果が出ない。客数も客単価も落ちている。

こうなると何をしたら売れるのかわからなくなります。

もし、あなたが今そんな状況なら、次の3つのうち、どれでもいいので一つやってみて下さい。

きっかけがつかめるはずです。

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「店作りの基本て何?と思っていました」

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。

山崎さんから「店長養成講座に出会う前まで店作りの基本て何?と思っていました。でもようやくわかりました」と言うメールを頂きました。

よ~くわかります。

実は私もそう思っていました。

なぜなら、店作りの基本というヤツはたくさんあるからです。 続きを読む…

「基本を徹底しても売れないのだが?」

それ、どこかが間違っています。

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。

店作りには難しいことは一切ありません。

基本を徹底すれば必ず売れる店になれます。

と言うとたまに突っ込まれるのがコレ。

「基本を徹底しても全然売れないのだが?」

もし、基本を徹底しても売れないのなら理由は3つ。

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現金問屋を使って成長した店

ヤマダ電機もビックカメラも実はそうなんです。

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。

現金問屋を使えばお店を急成長させることができます。

私のいた家電量販店の業界にはそうした例がたくさんあります。

’90年代、ステップというディスカウンターがメディアのスターになりました。

「5つのNo」というコンセプトを打ち出して、返品や交換、接客、サービスなどをしない代わりに安く売るというやり方をしました。

「価格破壊」と言う当時のトレンドに乗っていたため、経済紙を中心によく記事になっていました。

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「基本の徹底に向け愚直に取り組んでいきます」

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。

今日の記事は、ひのもとさんから「売れる店作りのために最低限やるべき8つのこと」へ頂いた感想をそのまま掲載します。

そのまま掲載する理由は私が手を抜きたいからではありません。

私、小宮が提供しているノウハウのアウトラインを簡潔にまとめて頂いているからです。

あなたもきっと役に立つと思います。

では、ひのもとさんの感想をお読みください。

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なぜ、IT企業は直営店を作るのか?

ネットで売る方がラクなのに…。

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。

米国アマゾンはAIを活用したレジ不要の新型店「Amazon Go(アマゾン・ゴー)」の展開を発表しました。

日本では経済誌を中心にちょっと話題になっています。

「アマゾンは日本のコンビニを滅ぼすのか?」って具合に。

それはちょっとピントがずれていると思うんですが。

ネットで売る方がラクなのに、なぜ、IT企業はリアル店舗を作るのでしょうか?

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「2階の利用率が上がりません」

コレを言うと10人中8人に怒られますが…。

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。

山田さんから「2階の利用率が上がりません」というメールを頂きました。

山田さんは2階建てコンビニの店長さんです。

コンビニで2階建てというのは珍しいですよね?

私はまだ一度もお目に掛かったことがありません。

そんなお店が2階にお客様を上げるにはどうしたらいいのでしょうか?

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「これ、売上も上がるでしょ?」

「これ」とは「売れる店作りのために最低限やるべき8つのこと」のことです。

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。

鈴木さんから「これ、売上も上がるでしょ?」というメールを頂きました。

「売れる店作りのために最低限やるべき8つのこと」は売上を作る方法ではありません。

しかし、コレだけで売上が上がったという例は珍しくありません。 続きを読む…

「あなたのやり方では良い店は作れない」

正直に告白すると、私は良い店の作り方は知りません。

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。

11月23日、”匿名”さんから「あなたのやり方では良い店は作れない」と言うメールを頂きました。

「売上が上がればそれでいいわけではない」と書いてありました。

確かにそうかもしれません。

私は、売れる店を作ったことはありますが、良い店を作ったことは一度もないからです。

そもそも、良い店って何?

返信にも書きましたが、“匿名”さん、私に「良い店とは?」を教えて下さい。

私は「良い店の作り方」は知りませんが、「売れる店の作り方」なら少しは知っています。

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