店作り

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客単価を上げるのはカンタンです

年末年始限定、電子書籍単品販売セールの第2弾は客単価と買上率を上げる方法を紹介した「3ヶ月以内に5~30%売上アップできる方法」です。 年末年始限定、電子書籍単品販売セールの狙いについては次を読んでください。 今回は電子...
店作り

顧客体験の質を高める方法

要は8つのことなのですが……。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 あなたは顧客体験という言葉を知っていますか? 言葉は知っているかもしれません。しかし、顧客体験とは何を指すのかが曖昧な人は多いと思います。 ...
2019/09/28
店作り

店を建て直す時間は有限

フランチャイジーなら契約を解除されることもあるわけで…。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 クライアントさんの友人が経営するコンビニが契約更新を解除されました。 このコンビニのオーナーさんとは、3年前に一度...
2019/06/17
店作り

店長になって1年、先月やっと黒字になりました

「フー」って言う感じです。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 ”新米店長”さんから「店長になって1年、先月やっと黒字になりました。」と言う報告を頂きました。 実は、この報告には私も発見がありました。 ...
2019/11/18
店作り

「売れないのはライバル店が開店したから」?

いいえ、違います。売れないのは店作りの基本ができていないからです。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 昔からお世話になっている人から「友人の店を見てやってくれ」と頼まれました。 怠け者の私もお得意さんの頼み...
2019/10/08
店作り

何をしたら売れるのかわからない時にできる3つのこと

「客数も客単価も落ちているんだけど(怒)」ならコレしかないでしょ。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 売上を上げようといろいろな手を打った。なのに結果が出ない。客数も客単価も落ちている。 こうなると何をした...
2019/08/01
店作り

「店作りの基本て何?と思っていました」

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 山崎さんから「店長養成講座に出会う前まで店作りの基本て何?と思っていました。でもようやくわかりました」と言うメールを頂きました。 よ~くわかります。 実は私もそう思っていま...
店作り

現金問屋を使って成長した店

ヤマダ電機もビックカメラも実はそうなんです。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 現金問屋を使えばお店を急成長させることができます。 私のいた家電量販店の業界にはそうした例がたくさんあります。 ’90...
2018/09/27
店作り

前年割れが招き寄せる最悪の未来

あなたは、前年割れが招き寄せる最悪の未来が何かわかりますか? 収入が増えないこと? 前年割れが続くと、オーナー店長は収入が減ります。雇われ店長はスグに給料は減らないかもしれませんが、かと言って増えることはありません。 しか...
2019/12/26
店作り

「基本の徹底に向け愚直に取り組んでいきます」

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 今日の記事は、ひのもとさんから「売れる店作りのために最低限やるべき8つのこと」へ頂いた感想をそのまま掲載します。 そのまま掲載する理由は私が手を抜きたいからではありません。 ...
2019/08/03
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