カテゴリー別アーカイブ: 店作り

前年割れが招き寄せる最悪の未来

あなたは、前年割れが招き寄せる最悪の未来が何かわかりますか?

収入が増えないこと?

前年割れが続くと、オーナー店長は収入が減ります。雇われ店長はスグに給料は減らないかもしれませんが、かと言って増えることはありません。

しかし、収入が減ったら生活レベルを落とせばいいのです。

確かに、生活レベルを落とすのはカンタンではありません。

それでも解決策はあるのですから、最悪の未来というわけではありません。

関係者からのプレッシャーがきつくなること?

オーナー店長なら銀行から、雇われ店長なら上司から、「どうして売れないんだ?」とか、「何をするんだ?」とかいう具合に、毎日のように責め立てられるでしょう。

しかし、私たちにとってその程度のことはどうってことありません。

この程度で参っていたのでは商売などできないからです。

コレも最悪の未来というわけではありません。

ライバルに舐められること?

人は他人に認められたい生き物です。尊敬されたいし、すごいと言われたいのです。

しかし、前年割れを起こす店長はダメ店長の烙印を押されてしまいます。

人に認められるどころか、下に見られ、バカにされ、舐められます。

確かにコレは精神的にはきついです。

それでも、所詮、あなたの心の問題です。最悪の未来ではありません。

では、前年割れが招き寄せる最悪の未来とは、一体何なのでしょうか?

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「基本の徹底に向け愚直に取り組んでいきます」

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。

今日の記事は、ひのもとさんから「売れる店作りのために最低限やるべき8つのこと」へ頂いた感想をそのまま掲載します。

そのまま掲載する理由は私が手を抜きたいからではありません。

私、小宮が提供しているノウハウのアウトラインを簡潔にまとめて頂いているからです。

あなたもきっと役に立つと思います。

では、ひのもとさんの感想をお読みください。

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店を建て直す絶好の機会

この時期は毎年同じことを書いていますが…。

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。

春は店を建て直す絶好の機会です。

なぜなら他の季節と比べると、新しいお客様が増えるからです。

どうして新しいお客様が増えるのだと思います?

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なぜ、IT企業は直営店を作るのか?

ネットで売る方がラクなのに…。

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。

米国アマゾンはAIを活用したレジ不要の新型店「Amazon Go(アマゾン・ゴー)」の展開を発表しました。

日本では経済誌を中心にちょっと話題になっています。

「アマゾンは日本のコンビニを滅ぼすのか?」って具合に。

それはちょっとピントがずれていると思うんですが。

ネットで売る方がラクなのに、なぜ、IT企業はリアル店舗を作るのでしょうか?

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「2階の利用率が上がりません」

コレを言うと10人中8人に怒られますが…。

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。

山田さんから「2階の利用率が上がりません」というメールを頂きました。

山田さんは2階建てコンビニの店長さんです。

コンビニで2階建てというのは珍しいですよね?

私はまだ一度もお目に掛かったことがありません。

そんなお店が2階にお客様を上げるにはどうしたらいいのでしょうか?

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当たり前すぎて誰も言わない差別化の方法

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。

商売は「他と違ってナンボのモン」です。

「他と違ってナンボのモン」をもっと短い言葉で言ったのが「差別化」です。

特に小売の場合、差別化は重要です。

なぜなら、扱っている商品はどこでも同じモノを売っているからです。

他の店との違いがわからなければお客様は安い方で買うでしょう。

もっともこんなこと、あなたは聞き飽きていると思います。

あらゆるビジネス書に書いてありますし、ビジネス系のセミナーでも必ず言われます。

でも、そのためには何をすればいいのでしょうか?

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「きっかけは4Sで売上を回復以上にした経験があるからです」

「きれいにして売れるんだったら誰も苦労しない」と言っているバカ野郎どもに聞かせてやりたいです。

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。

「売れる店作りのために最低限やるべき8つのこと」を読んだ中村さんから「きっかけは、徹底した清掃で売上を回復以上にした経験があるからです」という感想を頂きました。

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「これ、売上も上がるでしょ?」

「これ」とは「売れる店作りのために最低限やるべき8つのこと」のことです。

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。

鈴木さんから「これ、売上も上がるでしょ?」というメールを頂きました。

「売れる店作りのために最低限やるべき8つのこと」は売上を作る方法ではありません。

しかし、コレだけで売上が上がったという例は珍しくありません。 続きを読む…

「あなたのやり方では良い店は作れない」

正直に告白すると、私は良い店の作り方は知りません。

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。

11月23日、”匿名”さんから「あなたのやり方では良い店は作れない」と言うメールを頂きました。

「売上が上がればそれでいいわけではない」と書いてありました。

確かにそうかもしれません。

私は、売れる店を作ったことはありますが、良い店を作ったことは一度もないからです。

そもそも、良い店って何?

返信にも書きましたが、“匿名”さん、私に「良い店とは?」を教えて下さい。

私は「良い店の作り方」は知りませんが、「売れる店の作り方」なら少しは知っています。

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「どうして誰も4Sの理由を教えてくれなかったのでしょうか?」

「なぜ4Sをやるのか?」って普通質問しませんからね。

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。

以前、チカさんから頂いたメールの中に「4Sを徹底すれば売れるのに、どうして誰も教えてくれなかったのでしょうか?」と言う文章がありました。

「確かに」と思ったので印象に残っています。

「教えてくれたらもっと真面目に取り組んだのに」とチカさん。

たぶん、その答えは単純です。

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