店作り顧客体験の質を高める方法
要は８つのことなのですが……。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 あなたは顧客体験という言葉を知っていますか？ 言葉は知っているかもしれません。しかし、顧客体験とは何を指すのかが曖昧な人は多いと思います。
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店作り
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店作り客数と客単価は原因ではない
おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 ８月２３日に書いた記事に思わぬ反応がありました。 記事の中で私はこう書いています。 「売れない原因は客数が落ちているか、客単価が落ちているかのどちらかだと説明している人がい...
店作りなぜ、売上アップのためにやることを間違えるのか？
売れない理由は「何もしていない」か、「やっていることが間違っている」からです。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 「何もしていない」人に言えるのは「四の五の言わず売れ」です。売ってみなければ良いも悪いもわからない...
店作り売れない店の２番目の理由
売れない理由の２番目はコレです。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 売れない理由で「何もしていない」の次に多いのが「何をやったらいいかわからない」です。 コレも実質「何もしていない」と一緒です。 ただ...
店作り売れない店の７割を占める理由とは？
売れないのには理由があります。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 売れない店の７割は同じ理由です。 それは、「何もしていない」です。 基本ができていないのでも、売り方を知らないのでもありません。また、...
店作り「ライバルが安いから売れない」のは本当？
絶好の言い訳ですが、もちろん、本当ではありません。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 「ライバルが安いから売れない」と言うのは絶好の言い訳です。 なぜなら、商品が同じなら安い店で買うと考えるのが合理的だから...
店作り店を建て直す時間は有限
フランチャイジーなら契約を解除されることもあるわけで…。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 クライアントさんの友人が経営するコンビニが契約更新を解除されました。 このコンビニのオーナーさんとは、３年前に一度...
店作り「店長になって１年、先月やっと黒字になりました。」
「フー」って言う感じです。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 ”新米店長”さんから「店長になって１年、先月やっと黒字になりました。」と言う報告を頂きました。 実は、この報告には私も発見がありました。 ...
店作り「売れないのはライバル店が開店したから」？
いいえ、違います。売れないのは店作りの基本ができていないからです。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 昔からお世話になっている人から「友人の店を見てやってくれ」と頼まれました。 怠け者の私もお得意さんの頼み...
店作りあなたは仕事の意味を知っている？
「失礼な！」と思うかもしれませんが知らない人は多いはずです。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 やる意味がわからない、そんな仕事は苦痛でしかないです。 コレが理由で辞めてしまう新人さんが多いのではないでしょ...