売場作り」カテゴリーアーカイブ

売場作りの方程式

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 売場作りと言うと、どうしても感覚的なことが優先されます。見通しとか、居心地とか、流れとか言う……。 しかし、売場作りにも「売上=客数×客単価」のようなシンプルな方程式があ… 続きを読む

「徹底的に4Sに取り組んだら昨対比160%となりました」

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 売上を上げたい、でも、何から手を付けたらいいわからない。 そんなときにお勧めなのが4Sの徹底です。 4Sとは整理、整頓、清潔、清掃のことです。 多くの人が「そんな当たり前… 続きを読む

なぜ、改装しても売れないのか?

改装には売上を上げる要素がないからです。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 店の売上アップの切り札として改装を勧めるコンサルタントは多いです。私はそう考える理由の方に興味がありました。 当初はコンサルタン… 続きを読む

「POPで昨対比120%を叩き出しています」

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 “お肉”さんから「こちらで学んだ、POPに書くべきことを実践し、昨対比120%の売上を叩き出しています。」と言うメールを頂きました。 “お肉”さん… 続きを読む

そのVMD、間違ってます!

VMDは先に商品ありきです。絶対に後ではないです。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 ”新人アパレル店員”さんと名乗る人から「店長からクリスマスをテーマにVMDを任されました。アドバイスをお願いします」と… 続きを読む

正しい改装のやり方

もし、改装しても売れないならやり方が間違っています。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 なぜ私たちは改装するのでしょうか? 店を良くするため? 違います。 店は商品と売場と人のかけ算です。ちょっとやそこら… 続きを読む

改装をする意味を考えて

さもないとカネを飛ぶに捨てるのと一緒です。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 先週、出先でたまたま、某コンビニの新レイアウトの店を見ることが出来ました。 月刊コンビニ5月号に新レイアウトのことが載っていま… 続きを読む

VMDの基礎知識

VMDとはビジュアル・マーチャンダイジング(Visual Merchandising)の略です。 VMDには2つの意味があります。 1.視覚に訴える商品計画、売場演出を行うこと 2.商品を視覚的に見せる演出テクニック こ… 続きを読む

「本部に蛍光灯を間引けって言われているんですが?」

あなたが実績のない店長なら妥協しましょう。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 前回と前々回の記事で「暗い店はお客様を遠ざける。だから売場の蛍光灯は間引かない方がいい」と書きました。 蛍光灯を間引いて減る電… 続きを読む