縦陳列と横陳列を使い分けて売上を上げる方法
お店の人は陳列テクニックを勉強している人が多いようで……。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 「縦陳列と横陳列、どちらがいいですか？」と言う質問をよく頂きます。 縦陳列とは、同じカテゴリーの商品を垂直に陳… 続きを読む
「売場作り」カテゴリーアーカイブ
売場作りの方程式
おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 売場作りと言うと、どうしても感覚的なことが優先されます。見通しとか、居心地とか、流れとか言う……。 しかし、売場作りにも「売上＝客数×客単価」のようなシンプルな方程式があ… 続きを読む
「色が与える印象は変わらないのでしょうか？」
おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 “お肉”さんから「色が人に与える印象は変わらないのでしょうか？」という質問を頂きました。 はい、変わりません。 なぜなら、色が人に与える印象は、無意識レベルに近いモノだか… 続きを読む
「徹底的に４Ｓに取り組んだら昨対比１６０％となりました」
おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 売上を上げたい、でも、何から手を付けたらいいわからない。 そんなときにお勧めなのが４Ｓの徹底です。 ４Ｓとは整理、整頓、清潔、清掃のことです。 多くの人が「そんな当たり前… 続きを読む
なぜ、改装しても売れないのか？
改装には売上を上げる要素がないからです。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 店の売上アップの切り札として改装を勧めるコンサルタントは多いです。私はそう考える理由の方に興味がありました。 当初はコンサルタン… 続きを読む
「ＰＯＰで昨対比120%を叩き出しています」
おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 “お肉”さんから「こちらで学んだ、ＰＯＰに書くべきことを実践し、昨対比120%の売上を叩き出しています。」と言うメールを頂きました。 “お肉”さん… 続きを読む
そのＶＭＤ、間違ってます！
ＶＭＤは先に商品ありきです。絶対に後ではないです。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 ”新人アパレル店員”さんと名乗る人から「店長からクリスマスをテーマにＶＭＤを任されました。アドバイスをお願いします」と… 続きを読む
正しい改装のやり方
もし、改装しても売れないならやり方が間違っています。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 なぜ私たちは改装するのでしょうか？ 店を良くするため？ 違います。 店は商品と売場と人のかけ算です。ちょっとやそこら… 続きを読む
改装をする意味を考えて
さもないとカネを飛ぶに捨てるのと一緒です。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 先週、出先でたまたま、某コンビニの新レイアウトの店を見ることが出来ました。 月刊コンビニ５月号に新レイアウトのことが載っていま… 続きを読む
VMDの基礎知識
VMDとはビジュアル・マーチャンダイジング（Visual Merchandising）の略です。 VMDには２つの意味があります。 １.視覚に訴える商品計画、売場演出を行うこと ２.商品を視覚的に見せる演出テクニック こ… 続きを読む