売場作り 縦陳列と横陳列を使い分けて売上を上げる方法
お店の人は陳列テクニックを勉強している人が多いようで……。
おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。
「縦陳列と横陳列、どちらがいいですか？」と言う質問をよく頂きます。
縦陳列とは、同じカテゴリーの商品を垂直に陳列...
売場作り
売場作り 
売場作り 色が与える印象は変わらない
おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。
“お肉”さんから「色が人に与える印象は変わらないのでしょうか？」という質問を頂きました。
はい、変わりません。
なぜなら、色が人に与える印象は、無意識レベルに近いモノだから...
売場作り 「徹底的に４Ｓに取り組んだら昨対比１６０％となりました」
おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。
売上を上げたい、でも、何から手を付けたらいいわからない。
そんなときにお勧めなのが４Ｓの徹底です。
４Ｓとは整理、整頓、清潔、清掃のことです。
多くの人が「そんな当た...
売場作り 「ＰＯＰで昨対比120%を叩き出しています」
おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。
"お肉"さんから「こちらで学んだ、ＰＯＰに書くべきことを実践し、昨対比120%の売上を叩き出しています。」と言うメールを頂きました。
“お肉”さんはスーパーで精肉を担当されていま...
売場作り そのＶＭＤ、間違ってます！
ＶＭＤは先に商品ありきです。絶対に後ではないです。
おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。
”新人アパレル店員”さんと名乗る人から「店長からクリスマスをテーマにＶＭＤを任されました。アドバイスをお願いします」というメー...
売場作り 売れない改装を止めさせる方法
売上で評価すればいいんです。
おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。
１０月１６日に「正しい改装のやり方」という記事を公開しました。
それについて、k-takahashiさんからメールを頂きました。
売場作り 改装をする意味を考えて
さもないとカネを飛ぶに捨てるのと一緒です。
おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。
先週、出先でたまたま、某コンビニの新レイアウトの店を見ることが出来ました。
月刊コンビニ５月号に新レイアウトのことが載っていまし...
売場作り VMDの基礎知識
VMDとはビジュアル・マーチャンダイジング（Visual Merchandising）の略です。
VMDには２つの意味があります。
１.視覚に訴える商品計画、売場演出を行うこと
２.商品を視覚的に見せる演出テクニック
こ...
売場作り 「本部に蛍光灯を間引けって言われているんですが？」
あなたが実績のない店長なら妥協しましょう。
おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。
前回と前々回の記事で「暗い店はお客様を遠ざける。だから売場の蛍光灯は間引かない方がいい」と書きました。
蛍光灯を間引いて減る電気...
売場作り 売れる売場を作りたいならココから始めなさい
売場面積を商品の売上構成比と同じにしてください。
おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。
メールサポートでこんなことがありました。
「売れる商品をもっと売る」を実践中のベーカリーのＡ店長。
彼女の店は食品ス...