おはようございます､小宮です。
「どうやって売上を作ればいいのか？」は最近よく頂く質問です。
今日2回、同じことを書きましたのでココにも載せておきます。
まずは、今売場にいるお客にもっと売ることから考えましょう。
１．１品でも買ってもらう
お店に来る人の動機は様々です。
今スグ必要なものがあって来店した人もいれば、トイレを借りたいだけの人もいるかもしれません。
たとえ買物が目的では無くても、来店してもらえるのはありがたいことです。
でも、せっかく来店してもらったんですから何か買ってもらいたいのが本音です。
買物が目的ではない人に買ってもらえる商品を品揃えに追加しましょう。
実用性はなくても、思わずニヤっとしてしまう、洒落の効いた商品がお薦めです。
２．あと１品多く買ってもらう
あと１品多く買ってもらえる工夫をしていますか？
たとえば、
- 買い物カゴをあちこちに配置する
- 関連する商品を近くに陳列する
- レジ廻りに買いやすくて購買頻度の高い商品を置く
- レジでお勧めする
など。
お金を掛けなくてもできる売上アップ法です。
３．もう少し高い商品を買ってもらう
もう少し高い商品買ってもらうには、グレードの高い商品を品揃えに追加するのがもっともカンタンです。
人は自信のない分野では無難な選択をします。
一番安い商品や、一番高い商品を選ぶのは避ける傾向があります。
つまり、今より高いグレードを追加すると、それだけで客単価を上げることができるわけです。
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