おはようございます、パワー店長養成講座の小宮秀一です。
あなたは陳列の５大要素ってわかりますか？
陳列の５大要素は陳列を行なう際のガイドラインです。
基本の徹底がパワー店長養成講座のウリですが、一度もブログに書いたことがありませんでした。
陳列の５大要素
陳列の５大要素は、アイテム、ボリューム、ポジション、フェイス、フォームの５つです。
一つずつ見ていきましょう。
１．アイテム
「何を――どんな商品を陳列するか？」と言うことです。
陳列の最初のステップは商品から始まります。
なぜなら、陳列とは商品を売るために行うものだからです。
勘違いしている人が多いのですが、陳列テクニックを駆使すれば、その場所の商品が勝手に売れ出すなんてことはないです。
アイテムの要素が欠けた陳列は、見た目はいいかもしれないですが、決して売れることはありません。
陳列とは、何を売り、何を売らないかを決めてから始まるのです。
２．ボリューム
「商品をいくつ陳列するか？」と言うことです。
ボリュームは商品の位置づけによって変わります。
集め筋や売れ筋は大量に、見せ筋は少なくなります。
３．ポジション
「商品をどこに陳列するか？」と言うことです。
ポジションも商品の位置づけによって変わります。
集め筋や売れ筋は売場の一等地やゴールデンラインに。
見せ筋は売場の奥やゴールデンラインの外に陳列します。
４．フェイス
「商品のどの面を見せるか？」と言うことです。
通常は、商品の顔を前面にして陳列します。
しかし、陳列する高さによっては、商品の顔を上に向けた方が見やすい場合もあります。
フェイスには無関心な店が多いので注意しましょう。
５．フォーム
「どんな形で陳列するか？」と言うことです。
いわゆる陳列テクニックは「フォーム」のことです。
つまり、フォームは陳列要素の一部でしかないと言うです。
したがって、フォームだけ凝っても意味がないと言うことですね。
まとめ
陳列の５大要素は次の通りです。
- アイテム
何を？――商品 - ボリューム
どのくらい？――量 - ポジション
どこに？――場所 - フェイス
どの面を見せるか？ - フォーム
どのように見せるか？――陳列テクニック
私たちが忘れがちなのがアイテムです。商売は何を売り、何を売らないかから始まります。
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