なぜ、改装しても売れないのか？
改装には売上を上げる要素がないからです。
おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。
店の売上アップの切り札として改装を勧めるコンサルタントは多いです。私はそう考える理由の方に興味がありました。
当初はコンサルタントと業者はグルなのではと疑っていました。しかし、さすがにそれは考えすぎでした。コンサルタントが業者を紹介したことは１回もありませんでした。
それなのに、どうして売上を上げる要素がない、改装を勧めるのでしょうか？
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売れない改装を止めさせる方法
売上で評価すればいいんです。
おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。
１０月１６日に「正しい改装のやり方」という記事を公開しました。
それについて、k-takahashiさんからメールを頂きました。
正しい改装のやり方
もし、改装しても売れないならやり方が間違っています。
おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。
なぜ私たちは改装するのでしょうか？
店を良くするため？
違います。
店は商品と売場と人のかけ算です。ちょっとやそこら売場が良くなったところで、商品と人がゼロならすべてはゼロなのです。
では、改装なんか意味ないのでしょうか？
そんなことはありません。
改装をする意味を考えて
さもないとカネを飛ぶに捨てるのと一緒です。
おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。
先週、出先でたまたま、某コンビニの新レイアウトの店を見ることが出来ました。
月刊コンビニ５月号に新レイアウトのことが載っていました。
それ以来、見てみたいと思っていたのですが、本当にたまたま見ることが出来ました。
従来のレイアウトとの最大の違いは、レジカウンターが売場の奥に移動したこと。
そしてゴンドラ什器の並びが横から縦に変更されていました。
ただし、今回の記事は新レイアウトをどうこう言いたいのではありません。
店長が安易にやりがちな改装について、一言言っておきたいのです。