品揃え
POSデータを見るのが無意味な理由
おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。すいません、タイトルで煽ってしまいました。タイトルは言葉を省いて過激にしただけです。もちろん、POSデータを見るのが無意味なのではありません。POSデータから、アレが売れる、コレは売れないなどと、何かを読み取ろうとすることが無意味なのです。 (さらに…)
「売れる商品をもっと売る」危ない落とし穴
おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。売上を作るには売れる商品をもっと売ることです。では売れる商品とは？何が売れるかわかったら誰も苦労しません。それがわからないから商売は面白いわけで。ただ、「売れた」結果ならデータを見ればわかります。データで言うと、売れた商品とは売上構成比の高い商品のことです。売上を上げたいなら売上構成比の高い商品