品揃え
「コンビニじゃないんだから、と思いながらもやってみました」
おはようございます、小宮です。”ハヤセヤ”さんから「コンビニじゃないんだから、と思いながらもやってみました」と言うメールを頂きました。”ハヤセヤ”さんが「やってみました」と言うのは、私がよく言っている「売れるモノをもっと売る」ってヤツです。 (さらに…)
死に筋は減らすな
財務屋の皆さんはよく「死に筋を減らせ」と言いますよね。しかし、現場はコレを真に受けてはいけません。死に筋を減らしてはいけないです。なぜなら死に筋を減らしても売上は上がらないからです。財務屋が「死に筋を減らせ」と言うのは主に財務的な理由です。では売場にとって死に筋が多いことのデメリットは？売れ筋を置くスペースが減るコトです。あなたの店ではこんなことはあ
