ストアオペレーション ロスリーダー ロスリーダーとは、採算度外視で売る集客商品のことです。 採算度外視とは、その商品を売ることで赤字になってもいいと言うことです。 集客商品はお客様を集めるために必要な商品です。集客商品は多くの場合、購買頻度が高く、低価格の商品です... 2018/11/30 2020/06/17 ストアオペレーション
マーケティング なぜ、クリスマスケーキの予約を増やしたいのか? 儲けたいのか?集めたいのか?どっちですか? おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 クリスマスケーキの予約を増やす方法について「インセンティブを付けなさい」と書いたら「クリスマスケーキは利益を稼ぐ商品。粗利を削るなんて... 2017/11/06 2019/10/31 マーケティング