基本

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品揃え

新商品を扱うリスク

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 店長養成講座が掲げる、店作りの基本の一つが「いつも新鮮な商品があること」です。 え? うちは生鮮食品は扱っていない? いいえ、新鮮さは生鮮食品だけのものではありません。 ...
店作り

店作りには基本がある

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 店作りには基本があります。 その基本は店に関わるものならみんな知っているはずです。 なぜなら、店を運営する経営者はみな同じことを言っているからです。
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